女将社長
寺澤淳子

いつもあかるい性格でお客さんへの気配りが上手です。

若女将
寺澤磨利

お客さんのお部屋にておもてなしのサービスを。

若旦那
タイラー（平） リンチ

米国生まれで青い目の番頭。日本の伝統を守れるように頑張っています。

料理長
武井 晋

日本料理のベテラン。お客さんの満足を目指しています。